Добро пожаловать!


Это Сайт о даче и участке
для любителей улучшить
свой загородный дом!

  
  
  
» Цветник » Декоративная капуста — красавица осени

Декоративная капуста — красавица осени

Декоративная капуста. Фото Нелли Коваль 2Осенью, когда садовые участки пустеют, цветники некоторых загородных домов поражают неожиданным великолепием: огромные разноцветные «розы» или высокие растения с резной листвой просто-таки бросаются в глаза. Это декоративная капуста, которая в ноябре не только не увядает, но, не боясь заморозков, демонстрирует всю свою красоту. В таком виде она уйдет и под снег, если не пересадить ее в контейнеры и не внести в дом.

Конечно, выращивать декоративную капусту на даче, где живут только летом, не имеет смысла – увидеть ее в расцвете дачники не успеют. Другое дело – загородный дом, обитаемый круглый год. Кроме того, сейчас это растение используется в городском озеленении, и горожане имеют возможность любоваться экзотической красавицей на клумбах скверов и парков.

Декоративная капуста. Фото Нелли Коваль 3Поскольку капуста декоративная – все-таки капуста, то красота ее заключается не в цветах, а в листьях. Листья эти собраны не в кочан, а в большую розетку, напоминающую розу. Сходству с розой способствует и окраска листьев: они могут быть розовыми, красными, белыми, фиолетовыми, пурпурными, бежевыми, и др. Часто наружные листья розетки зеленые, а внутренние – цветные. Кроме того, листья могут иметь отличающуюся по цвету кайму, штрихи, пятна, полосы… разнообразие практически бесконечно. Размеры листовых розеток также варьируют – от небольших до громадных. Стебли могут быть высокими или совсем короткими.

Сорта декоративной капусты 

Сортов и гибридов этого растения сейчас выведено множество; в продаже можно найти семена и отечественного, и японского происхождения.

Декоративная капуста. Фото Галины УрюпинойТак, популярны японские гибриды серий Токио (округлые листья с ровным краем); Осака (листья гофрированные, край листа волнистый); Нагойя (листья бахромчатые). Совершенно оригинальный японский сорт Санрайз несет несколько небольших розеток на одном стебле, приобретая почти полное сходство с диковинной розой. А великолепный Корал Квин с рассеченными листьями и впрямь похож на куст коралла.

Не менее эффектна декоративная капуста отечественных сортов Павлин (листья чрезвычайно резные, ажурные, напоминающие громадные птичьи перья; раскраска разнообразная); Кружевное жабо (пышная не слишком высокая розетка, края листьев сильно гофрированы). Интересны и сорта Искорка, Осенний вальс, Краски Востока, Малиновка, Эстафета и многие другие.

В качестве декоративной выращивается и капуста листовая. Резные или гофрированные, длинные листья этой капусты розетки не образуют, они могут расти по всей длине стебля или группироваться в верхней его части.  Такие растения  часто называют «пальмами». Цвет листьев может быть зеленым, красным,  багряно-фиолетовым или даже почти черным.

Наиболее известные сорта листовой капусты – Язык жаворонка, Мосбахская, Кай и Герда, Красная высокая, Курчавая красная, Курчавая зеленая и др.

Выращивание декоративной капусты 

Хотя декоративная капуста является двухлетней культурой, выращивают ее как однолетник: на второй год она выбрасывает довольно невзрачные цветоносы и утрачивает свою декоративность.

И размножают ее, как однолетники, семенами, через рассаду.

Декоративная капуста. Фото Нины Субботиной (Свояк)Можно попытаться выращивать рассаду дома, но только в том случае, если обеспечить оптимальную температуру для ее роста – 18-20˚. Жаркого, сухого воздуха рассада капусты (любой капусты) не переносит: вытягивается и погибает. Освещения, однако, требует хорошего.  В прохладной комнате, с подсветкой, семена декоративной капусты можно сеять уже в конце февраля – марте. Растения, посеянные в эти сроки, обретут декоративность раньше, чем при более позднем посеве.

Но если дома нужных условий создать нельзя – сейте семена декоративной капусты в апреле в парник, или прямо в грунт под пленку.

В любом случае в мае сеянцы осторожно, с комом земли, высаживают в грунт, заглубляя при этом до первых настоящих листьев. Место лучше выбрать солнечное, но подойдет и полутень.

Такой нюанс: в молодом возрасте растения декоративной Декоративная капуста. Фото Нелли Коваль 1капусты особой красотой не отличаются, и лучше высадить их на дальнюю грядку, но отнюдь не в центр цветника. Листья начинают окрашиваться только через 1,5-2 месяца после высадки рассады, а полную декоративность приобретают лишь в конце августа – сентябре. Вот тогда их можно с большим земляным комом пересадить в цветник, на место отцветших однолетников.

Уход за декоративной капустой несложен: обильный полив, но без застоя воды; одно- или двукратное окучивание; подкормка настоем коровяка, или «зеленым настоем», или полным минеральным удобрением. Еще нужно внимательно следить за молодыми сеянцами в июне-июле: в этот период на них «нападают» гусеницы и тля.  Можно собирать вредителей руками, опудривать растения золой, применять инсектициды (Актара, Децис, Золон, Базудин, Фастак и др.) или биологические препараты (Лепидоцид, Битоксибациллин, Актофит).

Жаль, когда поздней осенью декоративная капуста в расцвете своей красоты уходит под снег. Но можно и продлить ее жизнь: выкопать с большим комом земли, стараясь не повредить корни, поместить в большой контейнер и внести в дом. Поставить ее нужно на подоконник, к свету, а еще лучше – на застекленный балкон. В комнате капуста может прожить еще около полутора месяцев, а на балконе – до самой зимы, до сильных морозов.

Если объемный контейнер разместить дома негде, срежьте декоративную капусту и поставьте в воду – получится оригинальный и красивый «букет». Он сохранит свою свежесть месяц и даже дольше, если вы будете менять воду через день и добавлять на каждый литр чайную ложку сахара и лимонную кислоту на кончике ножа.

Декоративная капуста. Фото Натальи Лепешонковой-Но не оставляйте капусту на участке! Она привлечет незваных «гостей» из леса – зайцев. А забравшись на участок, они съедят не только декоративную капусту, но и погрызут кору молодых деревьев.

Я выращивала как-то капусту сорта Санрайз. Лето было жаркое, капуста выглядела невзрачно, я все надеялась, что полюбуюсь на нее осенью. В сентябре мы из сада уехали, потом обстоятельства не позволили вырваться на дачу, и вернулись мы только укрывать розы, в ноябре, по снежку. Удивление и разочарование: от капусты не осталось и следа! Зато заячьих следов на снегу было в избытке. Капуста была выдрана буквально с корнем, вдобавок пострадала кора двух молодых груш. Ободранные груши пришлось срочно лечить: замазывать варом и обматывать полосками стеклоткани (впоследствии раны благополучно зажили).

 А съедобна декоративная капуста (особенно листовая) не только для зайцев, но и для людей. Хотя листья ее грубее, чем у белокочанной, но для щей вполне подойдут. Так что можно осенью сохранять ее в виде букета, а можно и съесть.  Попробуйте!

Декоративная капуста. Фото Натальи Лепешонковой-3

Автор: Людмила Соколова (Admin)

Фото:

Нелля Коваль (Попова)

Наталья Лепешонкова-Гостеева

Нина Субботина (Свояк)

Галина Урюпина

Похожие записи

4 комментария: Декоративная капуста — красавица осени

  • Красавица — капуста! Жаль, что красоту свою приобретает уже перед самыми морозами!

  • Декоративная капуста — незаменимое украшение не только дачи, но и блюд. Правда блюда из них я не пробовал но кру­жевные гофрированные листья — замечательное украшение при сервиров­ке праздничного стола, на них можно подать другие холодные закуски и бутерб­роды.

  • Здорово, ни разу таких не видел. У нас в деревне декоративной капустой почему-то называют другие цветы, как я потом нашёл в справочниках, ими оказался очиток.

  • Эх! Это одно из многих растений, до которых у меня не дошли руки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Новые статьи — Вам в почтовый ящик!
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Свежие комментарии
Статистика сайта